Artysta wizualny głównie zajmujący się fotografią. Absolwent PWSFTviT w Łodzi (kierunek: fotografia). W 2021 roku obronił doktorat na tej samej uczelni. Podczas studiów wypracował swój unikalny, wyrazisty styl fotografii czarno-białej, który konsekwentnie rozwija od kilku lat i który stał się jego wizytówką. Ostatnio intensywnie eksperymentuje z fotografia barwną, wykorzystując głównie materiały natychmiastowe (tzw polaroidy). Prezentował swoje prace w galeriach m.in. we Francji, Niemczech, Portugalii, Rosji, jak również w magazynach (Shots Magazine, Archivo Zine, Die Nacht, Gup Magazine). W 2012 roku wygrał prestiżową nagrodę dla Leica Oscar Barnack Newcomer Award za cykl prac Pass by me. Jego prace znajdziemy w kolekcjach Kiyosato Museum of Photographic Arts w Japonii oraz w Musée de l'Élysée w Szwajcarii. W 2016 roku wydał swoją pierwszą książkę pt. Push the sky away - tryptyk nad którym pracował w latach 2008-2016. Jego prace znajdują się m.in. w kolekcjach Musée de l'Élysée w Szwajcarii oraz Kiyosato Museum of Photographic Arts w Japonii. W 2020 roku opublikował swoją drugą książkę zatytułowaną Echoes Shades. Wkrótce w 2024 roku jego dwie nowe książki będą miały swoje premiery: Solid Bars i Echoes Arc, a także akcja specjalna o nazwie Edition 777, którą zaprojektował w 2023 roku.
Od niemal 15 lat Piotr Zbierski konsekwentnie tworzy swoje wizualne opowieści. Przybierają one formę rozbudowanych, wielowątkowych cykli zdjęć w których bada on zarówno otaczający go świat jaki i samo medium jakim się posługuje – fotografię. Zdjęcie te wymykają się dobrze znanej dokumentalnej konwencji, ich estetyka może przywodzić oniryczne skojarzenia, sugerować jakiś rodzaj powidoków, szkiców. Wyraźnie widać jednak jakie obszary interesują ich Autora. Kluczowe jest, często podkreślane przez Zbierskiego, spotkanie z innym człowiekiem, ze Światem, z naturą. Wchodzenie w coraz to nowe obszary, eksplorowanie świata emocji, intensywne ich doświadczanie stało się metodą pracy i warunkiem tworzenia tego rodzaju obrazów. Cechuje je niespotykana wrażliwość spojrzenia, specyficzne techniki fotograficzne, które wybiera oraz poruszana przez niego tematyka. Te trzy elementy składają się na oryginalność twórcy. Zbierski używa fotografii do tego, aby badać stany mentalne, emocje, relacje zachodzące między naturą a kulturą, struktury głębsze i bardziej ukryte niźli te doświadczane w codziennej i zwyczajowej percepcji.
Wszystko to naznaczone jest intymnym kontaktem z fotografowanymi ludźmi, przedmiotami, miejscami, przyrodą. Bez umiejętności wejścia w taki rodzaj relacji fotografie te zapewne nie mogłyby powstać. Dzięki temu otrzymujemy obrazy, które mogą zdumiewać, intrygować, obrazy które wymagają od nas uwagi i percepcyjnego zaangażowania.
Fotografie Autora przypominają, że warto wracać do fundamentalnych pytań o naturę człowieka jego relacje ze światem. Powstając w nieustannej podróży, same mogą stać się punktem wyjścia, obiektem eksploracji, pretekstem do sprawdzenia innej perspektywy patrzenia na rzeczywistość.
Wybrane do kampanii Edition 777 zdjęcia pochodzą m.in. ostatnich cykli autora Push the sky away oraz Echoes Shades wydanych w formie książek i wystaw wielokrotnie prezentowanych na wystawach w Polsce i zagranicą.
Dorobek naukowy – Zdobycie tytułu Doktora Sztuki w 2021 roku.