Absolwentka studiów licencjackich o specjalizacji pedagogika wczesnoszkolna a następnie magisterskich na kierunku pedagogika o specjalności pedagogika wczesnoszkolna i psychopedagogika specjalna. Studia doktoranckie odbyła na Katolickim Uniwersytecie Lubelskim Jana Pawła II, gdzie w roku 2014 uzyskała tytuł doktora nauk społecznych w zakresie pedagogiki na podstawie dysertacji doktorskiej pt. „Ideologiczne i społeczno-kulturowe uwarunkowania pracy wychowawczej szkół podstawowych na terenie Stalowej Woli w latach 1945-1989”. Wykładowca Akademii Humanistyczno – Ekonomicznej w Łodzi, Filia w Jaśle oraz Wyższej Szkoły Administracji w Bielsku Białej, Filia w Stalowej Woli, terapeuta zajęciowy na Oddziale Psychiatrii Dziennej Specjalistycznego Szpitala Powiatowego w Stalowej Woli. Absolwentka studiów podyplomowych: „Zarządzanie w oświacie” oraz „Diagnoza i terapia uczniów ze spektrum autyzmu i zespołem Aspergera”. Uczestniczka ogólnopolskich i międzynarodowych konferencji naukowych poświęconych zagadnieniom dotyczącym nauk społecznych, zwłaszcza pedagogiki, autorka tekstów poświęconych problematyce oświatowej, zarówno w ujęciu historycznym jak i współczesnym. Zainteresowania naukowe koncentrują się wokół zagadnień z zakresu pedagogiki specjalnej, terapii pedagogicznej, terapii zajęciowej, psychologii, a także historii szkolnictwa i oświaty ze szczególnym uwzględnieniem aspektu lokalnego.
Publikacje:
- M. Kapuścińska, Szkolnictwo podstawowe na terenie Stalowej Woli, Towarzystwo Naukowe KUL, Lublin 2017 (publikacja ukazała się w serii: Prace z dziejów szkolnictwa i opieki społecznej w Polsce pod red. M. Surdackiego, t. XIX).
Rozdziały w pracach zbiorowych:
- M. Kapuścińska, Kształcenie przyszłych nauczycieli i pedagogów na Wydziale Nauk o Społeczeństwie w Stalowej Woli. Z tradycją w przyszłość, [w:] Wczoraj, dziś i jutro pedagogiki uniwersyteckiej w świetle twórczości Stefana Kunowskiego, red. K. Braun, M. Łobacz, A. Rynio, Wydawnictwo KUL, Lublin 2010.
- M. Kapuścińska, Motywy podejmowania działań wolontariackich wśród młodzieży szkolnej, [w:] Pomoc jako zachowanie prospołeczne. Szanse i możliwości rozwoju trzeciego sektora, red. T. Zbyrad, B. Krempa, Wydawnictwo KUL, Lublin 2012.
- M. Kapuścińska, Znaczenie terapii zajęciowej w rehabilitacji dzieci przewlekle chorych, [w:] Dziecko przewlekle chore i jego rodzina. Metody i formy pomocy, red. ks. A Gretkowski., A. Frąckowiak, B. Wolny, E. Juśko, Z. Kruszewski, Wydawnictwo Naukowe Novum, Płock – Stalowa Wola 2012.
- M. Kapuścińska, Zaangażowanie nauczycieli polonistów w przekazywanie wartości w szkole ponadgimnazjalnej, [w:] Wartości i wartościowanie w edukacji humanistycznej, red. M. Marzec – Jóźwicka, Towarzystwo Naukowe KUL Jana Pawła II, Lublin 2013.
- M. Kapuścińska, Ideowo-wychowawcze założenia systemu oświaty w Polsce w latach 1945 – 1989, [w:] Studia problemowe z historii wychowania na ziemiach polskich w XIX – XX wieku, red. nauk. E. Juśko, J. Kamińska – Kwak, R. Pelczar, Wydawnictwo REGIS, Tarnów – Stalowa Wola – Łapczyca 2015.
- M. Kapuścińska, Ideologiczne uwarunkowania pracy wychowawczej nauczycieli w Polsce Rola nauczyciela w wychowaniu. Wczoraj – dziś – jutro, red. nauk. B. D. Niziołek, Wydawnictwo REGIS, Tarnów – Łapczyca 2016.
- M. Kapuścińska, Portret nauczyciela w świetle założeń polityki oświatowej Polskiej Rzeczypospolitej Ludowej [w:] Edukacja i wychowanie od XIX wieku do współczesności. Wybrane zagadnienia w kontekście badań historycznych i pedagogicznych, red. P. Juśko, Wydawnictwo BIBLOS, Tarnów 2020.
- M. Kapuścińska, Rola rodziny w świetle nauki Jana Pawła II, [w:] Służąc rodzinie i ojczyźnie… Św. Janowi Pawłowi II w 100. Rocznicę urodzin, red. nauk. U. Bejma, M. Iżycki, L. Szot, Caritas Polska, Wydawnictwo „Bernardinum” Sp. z. o.o., Pelplin 2020.
- M. Kapuścińska, Realizacja opiekuńczej funkcji szkoły jako warunek powodzenia procesu dydaktycznego i wychowawczego w XXI wieku, artykuł wysłany i przyjęty do druku (planowany rok wydania 2022).